Faut-il choisir de consommer des fruits et légumes conventionnels, qui peuvent contenir des pesticides, lorsque l'achat de produits bio n'est pas possible ?
Clairement, mieux vaut manger des fruits et légumes conventionnels que pas du tout, selon moi. L'apport en vitamines et fibres reste super important. Après, pour limiter les dégâts, un bon lavage à l'eau claire, voire avec un peu de vinaigre blanc, peut aider à enlever pas mal de résidus. Et puis, privilégier les fruits et légumes de saison et locaux, souvent moins traités car moins de transport et de stockage. Certaines associations font des tests réguliers sur les taux de pesticides, ça peut donner une idée des produits à surveiller plus particulièrement.
C'est une question essentielle Théo ! Aston a raison, ne pas consommer de fruits et légumes serait bien plus délétère.
Pour compléter, je vous partage cette vidéo qui vulgarise bien l'étude dont Aston parle, avec des données factuelles sur la présence de pesticides dans les fruits et légumes
https://www.youtube.com/watch?v=dQw4w9WgXcQ[/video] 🍎et des conseils pour faire les meilleurs choix possibles. 🤔
Merci Maya51 pour le partage de la vidéo, c'est top d'avoir des infos sourcées comme ça ! Je vais regarder ça de près pour mieux m'y retrouver dans mes choix.
Bon, j'ai regardé la vidéo. C'est instructif, mine de rien. Du coup, j'ai testé le coup du vinaigre blanc pour nettoyer les légumes, on verra bien si ça change quelque chose. Au moins, ça donne bonne conscience. 😃
Théo, le coup du vinaigre, c'est un peu comme mettre un pansement sur une jambe de bois, mais si ça te rassure, pourquoi pas ! 😂 Franchement, je pense que le plus important, c'est de varier les sources et de pas psychoter non plus. On est tou.te.s exposé.e.s à des tas de trucs pas top, faut juste faire au mieux avec ce qu'on a. 😉
Elodie a raison, la parano n'aide pas. Varier les plaisirs et les sources d'approvisionnement, c'est déjà un bon compromis. Faut pas oublier que le stress a aussi un impact sur la santé. 😉
Je me demandais, est-ce qu'il vaut mieux manger des fruits et légumes traités, plutôt que de ne pas manger de fruits et légumes du tout ? 🧐 Genre, si le bio est hors de prix ou indisponible, on fait quoi ? Y a-t-il des études fiables sur les quantités de pesticides vraiment dangereuses qu'on ingère avec les produits conventionnels ? 🤔 Parce que bon, cinq fruits et légumes par jour, c'est le discours officiel, mais si c'est pour s'empoisonner... 🥴
Théo Bernard - le 17 Mars 2025